ZADENBROODJE

Ingrediënten

400 gr noten-zadenmengeling

100 gr amandelmeel

5 eieren

bakblik

bakpapier

Werkwijze

Oven voorverwarmen op 170°C.

Alle ingrediënten met de hand of met keukenrobot mengen. Snuifje zout toevoegen.

Het bakblik bekleden met bakpapier.

Het bakblik vullen met het mengsel en zeer goed aandrukken.

In de oven plaatsen en 40-tal minuutjes bakken.

Laten afkoelen.

Met zeer goed broodmes aansnijden.

Tip

Rozijntjes gedroogde bessen toevoegen.

In sneetjes in de diepvries zeer goed te bewaren.